配料表:
详细做法:
STEP1、温水揉面,水根据面粉吸水性不同,可以预留20g
STEP2、鸡蛋炒碎,面条菜菠菜热水汆一下,控干水份,挤一下也行,以免加盐出太多水,切碎,胡萝卜用炒过鸡蛋的锅,炒一下,加一点热水炒,因为家里有老人孩子,还是的好消化,切碎,所有加一起,加4样调料伴均,咸淡自己尝一下
STEP3、面揉好,分剂子,
STEP4、因为我面稍微多点,所以这些皮有点厚
STEP5、蒸好了,冷水上,水开后15分钟
STEP6、这个皮薄一点,温水活的面软,好吃哦
STEP7、我的宝贝吃的很香