素包子

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07包子素包子

1.包子包好后最好等二次发起来，拿着不是那么沉了再蒸。馒头也一样2.大火烧开关火前，一定要改小火烧会3.关火后别立刻打开锅盖，闷一会再打开4.调馅，因为家里有孩子太小，从来不给他吃鸡精味精，也没放葱姜，所以放了点十三香调味道。大家可以根据自己家习惯

配料表：

面粉（适量）
酵母（适量）
香菇（6朵）
粉条（适量）
青菜（适量）
鸡蛋（2个）
虾皮（一把）
盐（适量）
香油（适量）
十三香（适量）

详细做法：

STEP1、所有菜清洗干净。香菇切丁；青菜家里有啥放点啥，我家有点小白菜，焯水后切丁。（生的我怕回头放盐出水，焯下水分不会太多；虾皮剁碎（家里小娃不吃虾皮，只有剁碎了；盆里放热水烫粉条，等最后所有的菜准备好了再切碎粉条。如果家里有碎粉条，拿出来用正好；鸡蛋炒熟切碎；所有材料放进盆，十三香来点，香油，盐。拌一拌食材

素包子