STEP1、面粉适水和光滑，放在一边醒发。（面粉）

STEP2、把土豆切成细细短短的样子（我刀功不太好，所以借助了工具）

STEP3、把土豆在锅里翻炒到半熟的状态，盐、调味料、酱油、孜然调味，孜然可以多放点，把炒好的土豆乘出放凉备用。

STEP4、把之前醒好的面拿出来，分成大小均匀的剂子，擀成烧饼大小，把之前炒好的土豆包进去。

STEP5、上锅煎熟，需要全程开小火，中间翻动一下，就可出锅了，有电饼档的选择功能键就好了。皮薄馅多。