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蔓越莓麻薯

2022-03-19 10:41:07

一定要时不时看看自己的麻薯是否鼓起来了,最好期间翻个边看一下,或者拿一个出来尝尝看看是否可以了

配料表:

  • 麻薯预拌粉 (270g)
  • 黄油 (40克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 白芝麻(最好是黑芝麻) (适量)
  • 牛奶 (100克)

详细做法:

STEP1、把预拌粉、鸡蛋和牛奶搅拌均匀隔水加热一下(温温的就行),把黄油隔水融化后(不要化成水了),加入再开始揉成面团,再加入蔓越莓和芝麻继续揉。

蔓越莓麻薯

STEP2、还好有优秀的妹妹会揉面团!超NICE揉到有粘性还有点湿湿的就行。

蔓越莓麻薯

STEP3、把面团一揉成圆形,一10-20g的大小,大的放烤中间,小的放边上。入烤上170下180,烤20分钟左右(烤)

蔓越莓麻薯

STEP4、外皮酥脆,里面软糯。喜欢的小伙伴真的可以尝试一下!!

蔓越莓麻薯


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