配料表：
详细做法：
STEP1、香菇洗净，去根切十字花刀，焯水捞出备用
STEP2、碗内加入适量生抽，料酒，老抽，一勺清水，蚝油，鸡精，白糖和湿淀粉（详情用量见上方视频）
STEP3、下锅煎炸至两面金黄，加入蒜末炒香，加入调好的料汁。撒上葱花出锅！
STEP4、一道好吃又美味的“素鲍鱼”就做好了！是不是超级简单！
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