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热菜家常菜

不放一滴油也同样美味扇贝小白菜苗

配料表:

  • 小白菜苗 (300克)
  • 干贝 (20粒)
  • 高汤 (100ML)
  • 生抽 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)

详细做法:

STEP1、干贝洗净,和料酒、过滤水浸泡过夜。高汤、干贝煮开,转小火。小白菜苗剪掉根部、洗净、切小段、焯水。

不放一滴油也同样美味扇贝小白菜苗

STEP2、加入小白菜苗,煮开,加入生抽、大火收汁

不放一滴油也同样美味扇贝小白菜苗

STEP3、食之

不放一滴油也同样美味扇贝小白菜苗


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