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热菜家常菜

新手可以尝试的素包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (600克)
  • 酵母 (5克)
  • 水 (140克)
  • 牛奶 (200克)
  • 猪油 (家里用的勺子一勺子(没有也可以))
  • 白糖 (25克)
  • 胡萝卜一根 (1根(放油炒一下))
  • 木耳 (10几朵)
  • 香菇 (12朵)
  • 鸡蛋 (4个)

详细做法:

STEP1、酵母温水化开,倒入面粉,加牛奶,白糖猪油,揉成一个光滑的面团,放温暖处发酵

新手可以尝试的素包子

STEP2、发酵的同时准备素包子馅,鸡蛋炒散放凉,胡萝卜炒软,香菇焯水剁碎,木耳泡发剁碎,加点香葱,依次加入酱油,耗油,十三香,盐,鸡精,食用油。

新手可以尝试的素包子

STEP3、这是刚出锅的,新手形状包的不好看,味道很赞

新手可以尝试的素包子

STEP4、吃出了肉的味道

新手可以尝试的素包子

STEP5、松松软软的,特别好吃

新手可以尝试的素包子


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