热菜家常菜
包饺子如何调素馅
1.全程小火，否则馅料容易粘锅底2.粉条要最后准备。以免切完时间太久，全部结成一大坨3.调料可根据个人口味增减口味重可多放，口味淡少放些。4.卷心菜没有提前加盐放出点水分，因为考虑有粉条吸水，所以就一起放锅里搅拌翻炒
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 卷心菜 （一小颗）
- 粉条 （一小把）
- 胡萝卜 （半根）
- 葱 （三分之一段）
- 油 （四勺）
- 蚝油 （两勺）
- 盐 （四勺）
- 酱油 （两勺）
- 鸡精 （半勺）
详细做法：
STEP1、卷心菜切碎，超市那种很小的卷心菜，也就用了一小颗
STEP2、胡萝卜半根切碎
STEP3、鸡蛋三个搅拌一下
STEP4、放锅里炒一下，然后放菜板切碎
STEP5、切掉葱花
STEP6、粉条放锅里烫软，然后放菜板切碎注意，粉条要最后准备，捞出来时候要加点凉水泡着因为容易起坨
STEP7、下锅前大家一起合个影
STEP8、先放四勺油，然后烧一会把馅料全部倒进锅里开始加蚝油，盐，酱油，鸡精！
STEP9、全程小火，因为火一大，粉条鸡蛋容易粘锅底。
STEP10、开始翻炒大概五分钟左右。我是加完调料翻炒十来下，然后把之前装材料的盘子碗洗干净，收拾好以后再过来翻炒十来下就ok了
家常菜做法
- 103/19木耳炒肉片
- 203/19波兰种蜜汁叉烧餐包
- 303/19网红柠檬鸡爪
- 404/30美食菜谱：芋圆甜品的做法大全3种
- 503/19炸汤圆
- 607/07【家常菜做法大全】豆瓣酱的做法大全40种做法