配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶微波炉叮一下,温热。
STEP2、加入糯米粉。
STEP3、揉成光滑的面团。
STEP4、搓成小圆子,约2g一个。
STEP5、做好的小圆子撒一点面粉防粘,可以多做点冷冻起来。
STEP6、水沸后煮小圆子,煮熟了过冷水。
STEP7、南瓜去皮隔水蒸熟,筷子戳一下可以戳破就ok啦。
STEP8、南瓜加水打成南瓜汁。
STEP9、倒入锅里煮沸后转小火煮。
STEP10、30g糯米粉半碗清水搅拌均匀。
STEP11、慢慢倒入锅里,一边倒一边搅拌,不断搅拌至黏糊浓稠。
STEP12、加冰糖和枸杞。
STEP13、加入煮好的小圆子。
STEP14、真的很好喝,黏糊的口感,浓郁的南瓜香气。