STEP1、我找了很多教程做了三次才成功當然還是隨意原則哈哈哈所以粉大概放一包下去先然後加一碗水攪拌至無顆粒

STEP2、然後倒入一湯勺煮開的沸水快速攪拌這時候你會出現兩種情況1：慢慢變成恭喜你成功繼續攪拌然後一邊加粉揉成麵團2.如圖變成麵失敗沒係！上我們不粘！快速攪拌。然後繼續加粉揉成光滑麵團，待面团温热时加入蛋清揉，试加粉，蛋清能增加面de弹力，揉不沾手面团即

STEP3、如果麵團太大可以分成兩三團撒上一點土豆粉然後用擀麵棍擀成巨無霸版本餃子皮厚度那樣形狀均勻點就行不管長的圓的那樣切起來好看點形狀差不多就可以在面皮上均勻抹點土豆粉然後疊起來就可以切了

STEP4、想吃什麼形狀就切什麼形狀切的時候可以在刀上抹點粉不容易粘

STEP5、撒點土豆澱粉抖動一下讓每根粉都均勻裹上

STEP6、開水下粉水要多點煮至浮起即可撈出

STEP7、立馬過幾次涼水這樣的面會很彈牙

STEP8、做好之後用你喜歡吃的食材煮好了最後在放面進去煮開即可