STEP1、鲫鱼去掉内脏  洗净  切成块状

STEP2、豆腐打成小正方块   葱姜蒜辣椒切好备用

STEP3、锅烧热   放入葱姜蒜  辣椒等炒香

STEP4、放入鲫鱼  在锅里煎一会

STEP5、然后倒入适当的水  糖放一小勺  鸡精一勺   酱油两勺   适当的盐  盖上锅盖

STEP6、待锅里的水烧开后  放入豆腐  继续煮30分钟

STEP7、然后撒上香菜少许   即可食用