STEP1、先做个液种，密封发酵大约2小时，室温20度左右，发酵至表面有密集气泡，拉开有蜂窝状

STEP2、把除油和盐以外，主面团材料液种，扔面包机里搅拌10分钟左右，加入油，搅拌7分钟左右，加入盐，搅拌，密封静置，26-28度左右发酵60-75分钟，戳洞微微回弹即可前两次都发过头，不敢发太过

STEP3、面团发酵的时候把豆沙馅加上玫瑰糖拌匀，装保鲜袋擀开，擀成20*20cm大小，可以用一个20*30cm的保鲜袋，很好操作，擀成，一下，等一发发酵完了拿出来。图木有拍......凑合看一下哈面团发好后，取出团圆，静置20分钟，擀开，成20*40cm大小，将豆沙在面团内，左右往中间折叠，捏牢防止豆沙露出来，对折，再叠个被子，松弛15分钟，再来叠一次被子，擀成15*30cm长方形嗯，我都没拍照......

STEP4、切割成四条，编个辫子，前后折叠下，放进土，盖盖子，36-38度，发酵60-75分钟，至9分满，预热烤箱170度，盖盖，入炉，160度30分钟，这次开的风炉烘烤模式，普通烤箱，普通，我之前都是150度50分钟，160度45分钟。

STEP5、超级甜........我爸超爱豆沙，别问我为什么吐司只有半条，想起来拍照的时候已经只有这点了每次出炉都要吃掉半个，是对吐司最起码得尊重()