配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料Ready,请开始我的表演
STEP2、做烘培这个事情啊,真的是无数无数的糖吃下去啊。。。
STEP3、低筋面粉80g糖(糖)室温融化黄油(我是临时起意,微波炉热了)
STEP4、所有东西揉成面团
STEP5、面团一分为二,一半做蔓越莓,一半做南瓜子仁,揉进去就好了,没有技术含量
STEP6、用这个模具,垫一个一次性食品袋,食品袋稍微大一圈两圈的,方便清洗模具和面团塑形.
STEP7、把面团按到模具里去,四个面与模具卡平即可。500g面粉是三条.放入冰箱冷冻一小时后拿出来切成1cm左右的薄片.
STEP8、放入烤盘,我的烤箱180度25分钟.
STEP9、500g面粉基本是4托盘,这是第一锅.没轮上第一锅的面“条”继续放在冷冻室里等待,哈哈.
STEP10、登登登登!
STEP11、学烘培半年了,饼干最简单易学且不出错,哈哈