热菜家常菜
淡奶油蜜豆面包
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 淡奶油 （60克）
- 酸奶 （40克）
- 酵母粉 （4克）
- 高筋粉 （120克）
- 全麦粉 （60克）
- 黑麦粉 （40克）
- 盐 （2克）
- 糖 （20克）
- 椰子油 （12克）
- 水 （20克）
详细做法：
STEP1、液体在下，然后放粉，面包机和面
STEP2、开始发酵吧
STEP3、发酵好了之后排气后再静置15分钟
STEP4、把面团擀开，铺满蜜豆，卷起来
STEP5、进烤箱二发，然后刷牛奶，撒黑芝麻。悲催的发现有一个面包撑破了，应该是擀皮太薄了
STEP6、180烤20-25分钟，表面上色后加盖锡纸
STEP7、拉丝不错，就是盖锡纸晚了，表面颜色太深了。就不拍照了，太丑了。味道还是不错的
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