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热菜家常菜

金枪鱼土豆泥沙拉

配料表:

  • 果醋
  • 金枪鱼罐头 (1罐)
  • 土豆(比较小) (3个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米粒 (适量)
  • 黑胡椒
  • 牛奶
  • 沙拉
  • 蜂蜜

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,黄瓜和胡萝卜切成小丁,金枪鱼挤干水分

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP2土豆切片上锅大火蒸15-20分钟

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP3、用筷子戳一下,土豆熟透即可盛出

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP4、蒸好的土豆用勺碾成泥状

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP5、这时的土豆泥会很干,加入少许牛奶,趁热加入盐、黑胡椒拌匀

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP6、玉米粒放入锅中煮熟,捞出控干水分

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP7、然后把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、金枪鱼放入拌好的土豆泥

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP8、最后加入沙拉酱、少许蜂蜜及果醋搅拌均匀(蜂蜜和果醋可以使沙拉的口感更丰富,果醋我用的是韩国料理用的果醋,味道很好,如果这两样都没有也可以不放)

金枪鱼土豆泥沙拉

STEP9、晾凉之后就可以吃喽 o(≧v≦)o

金枪鱼土豆泥沙拉


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