配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块,入沸水锅内焯熟。这样可以有效去除豆腥味。
STEP2、熟黑芝麻,燕麦,糖混合用搅拌机/破壁机打成粉我这个其实是榨汁机。
STEP3、加入牛奶,继续打。
STEP4、豆腐焯熟,过冷水,使其降温。否则对搅拌器不太好。
STEP5、豆腐放进空的搅拌器里面,打成豆腐泥打完应该是是非常细腻的状态
STEP6、再倒入之前的糊状液体相当于所有原料都混合在一起搅拌!
STEP7、装到容器里,送冰箱冷冻三四个小时每半个小时搅拌一下,防止有冰碴子
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