热菜家常菜
红豆沙馅
绞肉机弄的话会有一堆堆颗粒，但是吃的时候没感觉料理机就会很细腻喜欢吃很甜的可以多加一些糖，这个配比甜度适中，不会不甜也不会很甜
配料表：
- 红豆 （250克）
- 糖 （250克）
- 油 （125克）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、红豆先清洗两遍，用多两倍的水浸泡一夜
STEP2、直接将浸泡的水连同红豆一起倒入高压锅
STEP3、蒸至轻轻捏散即可
STEP4、将蒸熟的红豆倒入绞肉机，倒入适量的水，绞成泥即可
STEP5、将不粘锅预热，把红豆泥倒入，炒得稍微干即可
STEP6、将油分三次倒入，不停地翻炒，炒至油完全吸收即可
STEP7、将糖分三次倒入，炒到可以抱团即可
STEP8、盛在碗里，晾凉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，之后可以弄成小圆，做包子做仙豆糕
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