热菜家常菜
简单易上手的豆角焖面，你值得拥有
唔，有必要提示一下，准备开始搅拌的时候看下水，还剩下一点点泡泡的时候开始搅拌，一点水都没了就拌不开，水多了面就是湿哒哒的，这个自己掌握吧。
配料表：
- 面条 （三人份）
- 豆角 （200克）
- 五花肉 （适量，喜欢吃肉多放，不喜欢少放）
- 豆芽 （500克）
- 葱 （2根）
- 花椒 （十几粒）
- 盐 （一勺炒菜半勺腌肉（勺子大小参考上个菜谱））
- 麻辣面 （半勺）
- 老抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、肉切片放料酒，2勺老抽，半勺盐，葱段搅拌均匀，腌制20分钟
STEP2、豆角去筋掰段
STEP3、豆芽洗净备用
STEP4、这是在外边买的那种熟面条，三人份
STEP5、起锅放油，先把肉放进去炒至变色，放豆角，加盐，蚝油，麻辣面翻炒，然后加一碗水，尝下甜咸，稍咸即可，然后放豆芽，铺上去，在豆芽上边放面条，然后盖好盖子，开大火，煮6-8分钟
STEP6、时间到，打开盖子，搅拌均匀即可（我忘记拍那个照片了，这个是搅拌的差不多了的时候才想起来拍照原谅老年人的脑袋）
STEP7、来吃
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