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热菜家常菜

奶油南瓜培根焗饭

请根据自家烤箱脾气调整时间。

配料表:

  • 瑞富杰马苏里拉芝士 (适量)
  • 剩米饭 (1碗)
  • 南瓜 (250克)
  • 培根 (3片)
  • 洋葱 (半个)
  • 奶油 (100克)
  • 海盐 (少许)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • 欧芹碎 (少许)
  • 黄油 (1小块)
  • 芝士粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备制作所需材料。

奶油南瓜培根焗饭

STEP2、南瓜去皮切小块,培根、洋葱切小丁。

奶油南瓜培根焗饭

STEP3、锅加热,放黄油至融化,加入一半南瓜块炒至变软,加入芝士粉、欧芹碎和少许水煮至汤汁收尽变浓稠盛出。

奶油南瓜培根焗饭

STEP4、锅加热,放黄油,放洋葱丁爆香,加入培根和剩余南瓜块翻炒均匀至软。

奶油南瓜培根焗饭

STEP5、加入南瓜酱、淡奶油拌匀后加盐和胡椒碎调味。

奶油南瓜培根焗饭

STEP6、微微收汁后,加入米饭拌匀,盛入烤碗。

奶油南瓜培根焗饭

STEP7、表面铺上马苏里拉芝士。

奶油南瓜培根焗饭

STEP8、烤箱预热200度,上下火、中层,10分钟左右出炉。

奶油南瓜培根焗饭

STEP9、撒上欧芹碎,开吃。

奶油南瓜培根焗饭


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