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热菜家常菜

莴苣黄瓜烩素肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (小半根,约95克)
  • 莴笋 (半根,约90克)
  • 素面筋肠 (100克)
  • 新鲜黑木耳 (100克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 齐善素对虾 (40克)
  • 植物油 (18ml)
  • 盐 (约4克)
  • 糖 (约3克)
  • 蔬之鲜 (约4克)
  • 水淀粉 (2大勺)

详细做法:

STEP1、黑木耳洗净撕小朵备用;齐善素对虾解冻洗净切片备用;其余食材洗净切片备用如图;南无阿弥陀佛!

莴苣黄瓜烩素肠

STEP2、在锅内倒入植物油,加热3分钟后倒入胡萝卜煸炒约2分钟,南无阿弥陀佛!

莴苣黄瓜烩素肠

STEP3、然后倒入莴苣翻炒片刻,再依次倒入黄瓜素肠、素虾片进行翻炒约1分钟,南无阿弥陀佛!

莴苣黄瓜烩素肠

STEP4、然后加入黑木耳翻炒断生,南无阿弥陀佛!

莴苣黄瓜烩素肠

STEP5、再加入盐、糖、蔬之鲜迅速翻炒入味,南无阿弥陀佛!

莴苣黄瓜烩素肠

STEP6、加水淀粉勾芡,即可出锅,南无阿弥陀佛,

莴苣黄瓜烩素肠


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