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热菜家常菜

土豆焖面--不一样的面味

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 主料
  • 乌冬面
  • 四季豆
  • 土豆
  • 配料
  • 八角
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 生抽

详细做法:

STEP1、热锅热油放入八角、花椒、干辣椒、姜、蒜炒香,土豆、四季豆放入锅中加生抽一起翻炒均匀,

STEP2、注入半小碗水盖上锅盖焖至只剩一点点水,

STEP3、加入乌冬面一起稍微翻炒,再焖5-10分钟,注意别糊了!!!

STEP4、加乌冬面的时候如果水干了,再稍微加点水。焖好之后翻炒均匀撒些许盐、鸡精出锅啦!!

土豆焖面--不一样的面味


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