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热菜家常菜

红豆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 水 (300毫升)
  • 红豆 (150克)
  • 糖 (40克)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备300毫升水加入40克沙糖熬制溶化。

红豆饼

STEP2、到入250克面粉搅拌均匀,关火。

红豆饼

STEP3、面团不汤手后,手上摸上油就可以揉捏成团

红豆饼

STEP4、揉成团切成小剂子

红豆饼

STEP5、擀成面饼放入红豆,慢慢往旁边收口,捏成团压扁。

红豆饼

STEP6、就像这样

红豆饼

STEP7、锅里倒油烧至五六成熟就可以拿红豆饼下锅

红豆饼

STEP8、用中小火慢炸

红豆饼

STEP9、差不多煎至微黄就可以捞出

红豆饼

STEP10、刚做好我就忍不住咬了一口,外酥内柔真的很香甜。

红豆饼


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