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热菜家常菜

紫薯土豆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 紫薯 (1个)
  • 火腿肠 (2根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香芹 (5根)
  • 面粉 (50克)

详细做法:

STEP1、土豆紫薯去皮隔水蒸熟(我在电饭锅上蒸的,和稀饭一起熟)

紫薯土豆饼

STEP2、芹菜、胡萝卜、火腿肠切粒

紫薯土豆饼

STEP3、蒸好的紫薯土豆用勺子压成泥

紫薯土豆饼

STEP4土豆泥倒在蔬菜粒里面搅拌一下,加面粉、盐、胡椒粉、五香粉(胡椒粉五香粉,我习惯放一些。)

紫薯土豆饼

STEP5、拌匀就可以动手做饼了,手心抹一些油。

紫薯土豆饼

STEP6、搓圆、压扁,锅内倒油煎至两面金黄。

紫薯土豆饼

STEP7、配稀饭、小菜,美美哒早餐开启新的一天。

紫薯土豆饼


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