STEP1、把鸡蛋打入盆中，加几滴白醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器低速打至起粗泡

STEP2、加入30克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋糊程柱状流下，纹路不会马上消失的状态，就好了，大概10分钟

STEP3、筛入60克低筋面粉

STEP4、用铲子搅拌，拌匀就可以了，要向炒菜那样搅拌，不要画圈圈

STEP5、倒入磨具中，我家没有磨具，我用的一次性纸杯，待锅中有热气上锅。

STEP6、蒸15分钟，有没有特别简单☺☺是不是特别简单好吃，易做，不上火哦妈妈们做起来吧

STEP7、把纸杯倒扣就可以脱膜了

STEP8、吃着软软的，主要是太简单了