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热菜家常菜

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅

2022-03-19 10:41:07

1、白菜焯水再剁2、搅拌均匀,多搅两下3、全程都是剁,注意手,注意手

配料表:

  • 白菜 (2颗)
  • 芹菜 (6根)
  • 猪肉 (750克)
  • 香油 (2勺)
  • 姜蓉 (些许)
  • 盐 (20克)
  • 蛋清 (2个)
  • 饺子皮 (1斤(第一个快速的办法就是买现成))
  • 清水 (一碟)

详细做法:

STEP1、材料洗干净,洗白白(上图不是全部量)

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅

STEP2、白菜焯水1分钟再剁,剁完控水备用

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅

STEP3、剁肉!!第二个快速办法就是买现成,直接让店家绞肉,虽然没有灵魂,哈哈哈哈本兽准备两种饺子所以分成两份再剁姜蓉加进去

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅

STEP4、最重要的来了哦和馅!!!剁好的白菜/芹菜一份猪肉一勺香油10克盐一个鸡蛋清搅拌搅拌搅拌备用

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅

STEP5、很遗憾的是本兽太晚去市场没有买到饺子皮,有点搞笑,包饺子没有饺子皮,眼尖的我看到摊上有云吞皮,只能将就一下云吞皮,饺子陷,云吞包法,哈哈哈但是能吃,真的小白可以多看两遍视频超级简单对了,最重要的是放首好歌才能包好饺子背景音乐啊细的《一双手》

小白懒人快速饺子-白菜/芹菜馅


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