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热菜家常菜

泡椒魔芋丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 魔芋 (一斤)
  • 泡椒 (适量大概5-8个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生姜 (一小块)
  • 芹菜蒜 (适量)
  • 生抽醋胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1魔芋切长条备用

泡椒魔芋丝

STEP2、大蒜生姜泡椒切末

泡椒魔芋丝

STEP3、芹菜蒜切好备用

泡椒魔芋丝

STEP4魔芋用沸水焯一下捞出控干水分

泡椒魔芋丝

STEP5、姜蒜爆香

泡椒魔芋丝

STEP6、加入魔芋翻炒一下,放盐,生抽,继续翻炒可以加入一点点水,煮一分钟左右,出锅前放鸡精,一点点醋和胡椒,切好的芹菜蒜稍加翻炒即可出锅!

泡椒魔芋丝

STEP7、当当当当,酸辣开胃的泡椒魔芋丝就做好了.(**).

泡椒魔芋丝


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