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热菜家常菜

南瓜西红柿牛肉烩饭

所以食材可加减,没有南瓜是一样的,我这里是拗造型的

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 牛肉 (150克)
  • 洋葱 (100克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 番茄沙司 (30克)
  • 豌豆 (50克)
  • 彩椒 (有无均可)
  • 南瓜 (1个)
  • 牛奶 (1盒)
  • 小米椒 (2跟)
  • 油 (10克)
  • 剩米饭 (适量)

详细做法:

STEP1、小南瓜洗干净

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP2、削一个顶盖

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP3、小南瓜放入网锅,25分钟/V/小勺 。  南瓜蒸好放旁边,冷凉待用

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP4、所有食材,因为我爱吃辣,所以加了两根小米椒

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP5、在蒸南瓜的时候洗切所有食材,洋葱除外

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP6、2s/速度6,让小美切洋葱吧!然后加少许油,3分钟/V/反转小勺爆香

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP7、爆香洋葱后放入牛肉3分钟/V/反转小勺

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP8、放入所有食材5分钟/V/反转小勺

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP9、放入昨天的剩米饭,再5分钟/V/反转小勺加适量盐,装入下面的南瓜中

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP10、冷却好的南瓜

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP11、掏出南瓜肉

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP12、加1盒牛奶,20秒/速度810打磨

南瓜西红柿牛肉烩饭

STEP13、开饭啦!不要加小米椒,孩子应该也会很喜欢,酸甜口的!希望大家可以喜欢

南瓜西红柿牛肉烩饭


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