香草蛋白脆饼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07蛋白脆饼蛋白脆

坚果可换核桃仁、碧根果、山核桃等/但不可切太碎/容易消泡

配料表：

详细做法：

STEP1、杏仁片100度烤5-10分钟/低筋面粉过筛/烤箱调整温度150度

香草蛋白脆饼

STEP2、蛋白加糖三次打发/打发至十分/小尖角状态

香草蛋白脆饼

STEP3、低筋面粉过筛加入/翻拌至无干粉

香草蛋白脆饼

STEP4、加入杏仁片/翻拌均匀

香草蛋白脆饼

STEP5、烤盘铺油纸/用勺子挖一勺放油纸上/用勺背抹开

香草蛋白脆饼

STEP6、放入烤箱/150度烤20分钟/130度烤30分钟（根据每个烤箱温度时间可能会延长/烤至全部微黄/能轻松从油纸上揭起/放凉后干脆即可）

香草蛋白脆饼