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热菜家常菜

南瓜杯子蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖粉 (80克)
  • 低粉 (110g)
  • 泡打粉 (1克)
  • 肉桂粉 (3克)
  • 盐 (一小撮)
  • 南瓜丝 (150克)

详细做法:

STEP1、南瓜擦成细丝,待用

南瓜杯子蛋糕

STEP2、2个鸡蛋中加入糖粉

南瓜杯子蛋糕

STEP3、充分搅打至体态发白,提起打蛋头滴落时有痕迹

南瓜杯子蛋糕

STEP4、将低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合筛入其中

南瓜杯子蛋糕

STEP5、翻拌均匀

南瓜杯子蛋糕

STEP6、倒入120g南瓜丝

南瓜杯子蛋糕

STEP7、再翻拌均匀

南瓜杯子蛋糕

STEP8、将蛋糕糊舀入纸杯中

南瓜杯子蛋糕

STEP9、再将剩余的30g南瓜丝平均分放在蛋糕糊表面,烤箱170度,25min

南瓜杯子蛋糕

STEP10、成品

南瓜杯子蛋糕


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