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热菜家常菜

金桂黑米粥

2022-03-19 10:41:07

也可以直接在炉灶上煮粥,但需注意不时搅动,以免糊锅底。煮好的粥可以根据自己口味调味或不调味食用。

配料表:

  • 金桂花 (5克)
  • 黑米 (50克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、用料

金桂黑米粥

STEP2黑米用水稍微淘洗

金桂黑米粥

STEP3、控水沥干

金桂黑米粥

STEP4、倒入炖盅,加入适量清水

金桂黑米粥

STEP5、在电炖锅中加水

金桂黑米粥

STEP6、放入炖盅

金桂黑米粥

STEP7、低温档隔水炖煮2小时左右

金桂黑米粥

STEP8、米烂粥稠

金桂黑米粥

STEP9、倒入锅中

金桂黑米粥

STEP10、中小火煮沸

金桂黑米粥

STEP11、金桂用清水洗去浮尘

金桂黑米粥

STEP12、控干水分

金桂黑米粥

STEP13、倒入粥锅中,继续沸腾2-3分钟

金桂黑米粥

STEP14、熄火

金桂黑米粥

STEP15、盛出

金桂黑米粥


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