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热菜家常菜

超满足的黄金蛋包土司片

配料表:

  • 土司片 (2片)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (50cc)
  • 白糖 (1-2大匙)
  • 芝士片 (2小片)
  • 培根(火腿肠) (2小片)
  • 植物油(黄油) (适量)

详细做法:

STEP1、用刀切去土司的四边,切为两半。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP2、将芝士片与培根(火腿肠)切为两半。将三个鸡蛋去壳,放进牛奶和白糖,充分搅拌均匀。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP3、将切好的4片土司片分别蘸上蛋液。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP4、蘸好的样子。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP5、往平锅或者厚蛋烧专用锅里加1匙油(或者1块儿黄油),油烧到5分热时倒入多半勺(炒勺)蛋液。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP6、上下各放上1片土司片。(两者之间的距离要靠的近一些)

超满足的黄金蛋包土司片

STEP7、其中的1片土司上放上1块培根(或者火腿肠)。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP8、再放上芝士片。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP9、用铲刀掀起另一边的土司,扣在有芝士片的土司上。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP10、用铲刀将周边的蛋液漂亮地包裹住土司。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP11、将裹有蛋液的土司推在锅的一端,倒入多半勺蛋液。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP12、用铲刀翻动土司。使蛋液完全裹住土司。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP13、最后再使用铲刀整形,让蛋液漂亮地裹住土司。

超满足的黄金蛋包土司片

STEP14、装入盘内,淋上番茄酱或者蜂蜜,开始吃啦!

超满足的黄金蛋包土司片


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