配料表:
详细做法:
STEP1、用刀切去土司的四边,切为两半。
STEP2、将芝士片与培根(火腿肠)切为两半。将三个鸡蛋去壳,放进牛奶和白糖,充分搅拌均匀。
STEP3、将切好的4片土司片分别蘸上蛋液。
STEP4、蘸好的样子。
STEP5、往平锅或者厚蛋烧专用锅里加1匙油(或者1块儿黄油),油烧到5分热时倒入多半勺(炒勺)蛋液。
STEP6、上下各放上1片土司片。(两者之间的距离要靠的近一些)
STEP7、其中的1片土司上放上1块培根(或者火腿肠)。
STEP8、再放上芝士片。
STEP9、用铲刀掀起另一边的土司,扣在有芝士片的土司上。
STEP10、用铲刀将周边的蛋液漂亮地包裹住土司。
STEP11、将裹有蛋液的土司推在锅的一端,倒入多半勺蛋液。
STEP12、用铲刀翻动土司。使蛋液完全裹住土司。
STEP13、最后再使用铲刀整形,让蛋液漂亮地裹住土司。
STEP14、装入盘内,淋上番茄酱或者蜂蜜,开始吃啦!
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