配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜蒸熟去皮,捣成南瓜泥,把除黄油外其他材料全部加入面包机,成团以后加入黄油继续揉到出膜的状态
STEP2、发酵到两倍大,因为是自己吃南瓜就没用料理机打泥,看着还有颗粒
STEP3、分割成100克一个的面团揉圆
STEP4、包上馅料,馅料多少没有太高的要求,多点少点都没有关系
STEP5、准备棉绳剪成4根,按图片样子摆好
STEP6、把面团放中心
STEP7、棉绳在顶部打结
STEP8、摆盘二次发酵到2倍大
STEP9、表面撒干面粉
STEP10、烤箱预热200度烤25分钟左右,去掉棉绳,摆盘
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