热菜家常菜
绿豆包
配料表：
- 绿豆 （300克）
- 糖 （100克）
- 黄油 （20克）
- 酵母 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 旺仔 （1包）
- 高筋面粉 （750克）
- 盐 （2克）
- 水 （150克）
- 黑白芝麻 （5克）
详细做法：
STEP1、先做好绿豆沙，高压锅压完，下糖，比例一份豆，两份水的比例。糖随意。
STEP2、发好面，切剂子，擀平，包豆沙
STEP3、包好
STEP4、发一下，喷上水，粘上黑白芝麻，二次发酵发一会，进烤箱，上下火150度，先烤五分钟。
STEP5、五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子，就是饼的模样。继续烤25分钟。
STEP6、以后就是这个样子。
STEP7、出炉啦……
STEP8、OK啦。
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