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热菜家常菜

豆沙面包

2022-03-19 10:41:07

豆沙包成圆形再擀长条时容易把豆沙挤出来,干脆就把它包成长条形在擀扁。

配料表:

  • 细砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (110克)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (25克)
  • 酵母 (3克)
  • 蛋液 (适量)
  • 豆沙 (80克)
  • 面粉 (250克)

详细做法:

STEP1、由于当时没有拍照就拿南瓜豆沙饼的图片代替一下。

豆沙面包

STEP2、面团包好豆沙

豆沙面包

STEP3、擀成长条

豆沙面包

STEP4、压扁用锋利刀片割纹路只要割单面就可以。

豆沙面包

STEP5、从背后卷起来,头尾相接。醒发20分钟左右

豆沙面包

STEP6、刷上蛋液

豆沙面包

STEP7、烤箱180度烤20分钟左右。

豆沙面包

STEP8、成品出炉。

豆沙面包


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