配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋们入锅,加少许盐,煮熟。
STEP2、给鸡蛋剥壳都会的吧,小心点就可以了。
STEP3、光溜溜的鸡蛋和香料们一起入锅,加冰糖,酱油和啤酒。
STEP4、大火烧开后改文火慢炖。好了,可以一边玩去了。
STEP5、汤汁还剩一半时放点五香粉。
STEP6、汤汁快收干前加少许蚝油,这步也可以不要。我是因为希望味道更浓郁一些,略微加了一点点。
STEP7、大功告成!整个房间都香喷喷哒。
STEP8、觉得蛋太单调的话也可以买块五花肉一起炖,变身肉蛋炖!
STEP9、耐心煸,肉会自己出很多油。
STEP10、煸出来的油放冰箱里,包馄饨用了。一点不浪费。
STEP11、咕噜噜,出锅。
STEP12、好吃的不得了。要和好朋友分享。