配料表:
详细做法:
STEP1、1、将内脂豆腐装入盘中,蒸7一8分钟,放凉待用。再剥根香蕉。
STEP2、2、取寒天粉倒入水中,搅拌溶化均匀,上锅烧滚。略凉之后和豆腐、香蕉一并倒入料理机后打成糊状。装入容器中,盖上保鲜膜,冷藏30分钟以上。
STEP3、3、原本认为会倒出一个容器造型,但倒出仍是糊裴,可能是寒天粉的量少没有达到我想像的效果。但口感很清甜。为了增加点甜度,用模具将另一根香蕉氏成小星星,加上两颗樱桃一朵薄荷装饰,就又美又好吃了。
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