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热菜家常菜

烟三文鱼土豆塔

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 三文鱼 (6-7块)
  • 面粉 (3汤匙)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 帕马森芝士碎 (若干)
  • 欧芹碎或葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、把土豆和胡萝卜削皮切块。

烟三文鱼土豆塔

STEP2、放进小美锅里涡轮程序2秒打碎。记住,只需2秒,不然会太碎。

烟三文鱼土豆塔

STEP3、放入调料,比如日本鲣鱼粉,鸡蛋,盐,黑胡椒粉,面粉等,20秒/反转小勺/速度2.5-3拌匀。

烟三文鱼土豆塔

STEP4、拌好以后观察状态,因为鸡蛋有大小,如果土豆糊太湿,可以适量多加一勺面粉。

烟三文鱼土豆塔

STEP5、给麦芬模具喷上椰子油。

烟三文鱼土豆塔

STEP6、把土豆糊放入模具中,8分滿。再铺上烟三文鱼

烟三文鱼土豆塔

STEP7、喜欢吃欧芹的洒上欧芹碎再铺上帕马森芝士,不喜欢就省略,直接铺上芝士碎。

烟三文鱼土豆塔

STEP8、放入200度预热的烤箱,200度烤18分钟。最后2分钟230度色。

烟三文鱼土豆塔

STEP9、美味的烟三文鱼土豆塔就做好啦。

烟三文鱼土豆塔

STEP10、比煎土豆饼更简单,且减少用油量。方便又美味。

烟三文鱼土豆塔


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