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热菜家常菜

宝宝零食系列土豆塔

2022-03-19 10:41:07

土豆的品种很多,有一些水份比较多,有一点比较干,如果太干可以加一些牛奶。土豆建议蒸熟而不是煮熟。

配料表:

  • 土豆 (2个(230克左右))
  • 蛋黄 (1个)
  • 玉米油 (3克)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好原材料

宝宝零食系列土豆塔

STEP2、将土豆削皮洗净,蒸至软烂,大约蒸20分钟左右,取出用工具捣成泥。

宝宝零食系列土豆塔

STEP3、加入玉米油。

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STEP4、加入蛋黄。拌均匀之后。用网筛过滤。找一个自己喜欢的裱花嘴,花型。用裱花袋把裱花嘴套在里面,拌好的糊糊装进裱花袋。

宝宝零食系列土豆塔

STEP5、挤出自己想要的大小。

宝宝零食系列土豆塔

STEP6、挤好之后放进预热好烤,180上下火,中成,烤20分钟左右,看到土豆曲奇表面有点上色就差多啦。这就是做好土豆泥啦,烤,烤,自己注意观察下)

宝宝零食系列土豆塔

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