STEP1、蛋挞皮从冰箱拿出，室温解冻。 烤箱205°预热（每个烤箱温度不一样，我家烤箱温度偏高，一般210左右）

STEP2、将牛奶，白糖，奶粉，低粉放一起，搅拌均匀。

STEP3、放入蛋黄，搅拌均匀即可，蛋挞液就完成了。是不是很简单呀

STEP4、搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，大概八分满，其中几个我还放了蔓越莓干，也可以加入自己喜欢吃的其他东西

STEP5、放入烤箱中层，205°，大概烤18分钟，这个温度和时间根据自己烤箱调整，我家烤箱温度偏高。因为烤箱一般都会受热不均，我一般都是先调10分钟，到时间后调整一下蛋挞位置，也顺便观察一下火候，然后调5-8分钟。

STEP6、如果对自家烤箱脾气不了解，最后几分钟一定多看顾一下，不要烤焦。 蛋挞烤好后还可以切点水果粒放在上面，口感更丰富哦