热菜家常菜
蜜豆乳酪塔
配料表：
- 黄油 （50克）
- 细砂糖 （10克）
- 盐 （少许）
- 低粉 （100克）
- 炼乳 （10克）
- 蛋黄 （1个）
- 奶油奶酪 （100克）
- 柠檬汁 （几滴）
- 牛奶 （30克）
- 炼乳 （40克）
- 蜜豆 （少许）
详细做法：
STEP1、低粉、砂糖、盐混合后加入切成小方块的黄油有手搓成小颗粒，加入蛋黄炼乳揉成团，放冰箱冷藏2小时后取出，擀成3-4毫米厚度刻成和塔模一致的面团，将塔皮放入模具中压紧
STEP2、奶油奶酪软化后加入炼乳、牛奶搅拌均匀，装入裱花袋
STEP4、出炉放凉撒上糖粉装饰
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