STEP1、提前晚上洗一些豆子，用水泡上，我是用了杂豆(黑豆，黄豆，豌豆，绿豆，红豆等，天气热的话放冰箱冷藏

STEP2、早上用粉碎机加适量水（按自己能喝多少）

STEP3、磨成豆汁

STEP4、倒入锅中，大火烧开，小火煮5分钟左右，期间用勺子搅拌，豆子容易粘底，还要小心不要扑出来

STEP5、用滤网架在杯口上，缓缓倒入烧开的豆浆，尽量选杯口大一些的，我是为了让大家看清豆浆，选的透明杯子

STEP6、豆浆完成，喜欢甜的也可以加糖，蜂蜜之类的，我爱喝淡的

STEP7、过滤出来的豆渣，加一个鸡蛋，再加入适量面粉，可以摊饼，下次再发个做饼的