热菜家常菜
塔吉锅懒人食谱——蘑菇番茄烩肥牛
配料表：
- 牛肉卷
- 王子菇
- 西红柿
- 酱油
- 料酒
- 盐
详细做法：
STEP1、用沸水浇一下牛肉卷去腥
STEP2、牛肉卷过油，放少许酱油和料酒，翻炒片刻
STEP3、塔吉锅开小火，加少许油，放葱
STEP4、王子菇和西红柿切片，依次摆进锅里
STEP5、加一点点盐，在最上层码上牛肉
STEP6、中火煮5分钟左右，然后转小火10分钟
STEP7、关火，焖5分钟即可
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