STEP1、黄豆用冷水浸泡4小时，完全发涨后，滤水备用。

STEP2、电饭锅加水，没过豆子5公分，煮开后沸腾2小时，把电饭锅调到保温档，再焖一个晚上。

STEP3、煮好的豆子加水，按1:3的比例放入搅拌机中高速打10分钟即可。