STEP1、取新鲜蛋黄两个，加入玉米淀粉搅匀。

STEP2、加入蛋黄1.5-2倍的温水搅匀，过滤蛋黄液。

STEP3、盖上盘子上锅用文火蒸8分钟，取出放凉。

STEP4、把菠萝蜜去胡加水打成汁，倒入锅内小火熬稠，如果你选的菠萝蜜不是很甜可以加一点点糖）熬好的汁倒在蛋黄布丁上。

STEP5、把葡萄干和蔓越莓干微泡清洗后切碎，水果切丁备用。

STEP6、把水果丁、葡萄干、蔓越莓干撒在蛋黄布丁上。