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高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

2022-03-19 10:41:07

不用贴士,无需聪明的脑袋,一看就会,一次就成功!减肥人士可以减少一点芝士,根据个人喜好,个人需要,调整添减!次日更新:尝试把蜜薯泥冷藏保鲜一晚,第二天拿出来,比刚蒸热压碎的蜜薯泥要凝固一些,再淋上酸奶、洒上坚果碎,口感更佳,冰冰凉凉的更可口!

配料表:

  • 六鳌蜜薯 (1根)
  • 炼乳 (1小勺)
  • 酸奶 (180克)
  • 坚果碎 (适量)
  • 芝士 (2片)

详细做法:

STEP1、六鳌蜜薯一根,中等大小就行

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP2、去皮切片,中间夹一片芝士,上锅蒸十几分钟,筷子一戳就散即可。

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP3、蒸熟后压成泥,加一勺炼乳(个人喜好,也可不加,加了带点奶香味,口感也好一点)

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP4、准备一个自己喜欢的小盘子,摆盘。挖出一勺,摊平,放一小片芝士,再挖一勺在上面铺一层(像抹奶油蛋糕那样尽量抹平,不平也没事,再加一小片芝士,最后再覆盖一层,这样一共三层。整个造型大概拳头大小。

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP5、开一瓶酸奶,别忘了先舔盖,嘻嘻(我冰箱里只有卡士的椰果酸奶100g)

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP6、做两盘蜜薯就一共要用180g的酸奶各分一半。

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP7、把浓浓的酸奶肆无忌惮地从头淋下去……让蜜薯泥感受着酸奶的沐浴(_)

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP8、把坚果仁和果干隔着袋子,用勺子或者其他工具压碎(用那种独立包装的混合坚果就好了,均匀撒在蜜薯泥的头顶。一共做两个哦。

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP9、顿时逼格提升,五星级甜品的感觉*_*嘻嘻

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP10、好吃到停不下来啊啊啊啊啊啊啊啊啊勺子一挖,红薯加入了芝士和炼乳口感太棒了甜糯香软配合酸奶的淋浴酸酸甜甜口味中和了一下不会觉得太腻哦!

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯

STEP11、零失败!颜值在线,味道在线,可以拿去卖的一款没有难度的甜品*_*

高格调的蜜薯酸奶芝士红薯


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