热菜家常菜
娃娃头南瓜蛋羹
配料表：
- 蛋黄 （1个）
- 南瓜 （半个）
- 牡蛎粉 （一勺）
- 牛肉松 （一勺）
- 黑芝麻酱 （适量克）
详细做法：
STEP1、南瓜切块上锅蒸熟
STEP2、用勺子将蒸熟的南瓜压成泥铺在碗底
STEP3、鸡蛋黄一个加一点水和牡蛎粉搅打均匀
STEP4、将蛋液倒在南瓜蓉上上锅蒸5分钟
STEP5、蒸好后再抹一点南瓜蓉点缀刘海，同时用牛肉松和黑芝麻酱点缀成眼睛嘴巴鼻子
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