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热菜家常菜

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

配料表:

  • 蛋黄 (1个)
  • 小白菜 (1棵)
  • 豆腐 (10克)
  • 面粉 (20克)
  • 鳕鱼 (15克)

详细做法:

STEP1、准备食材

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP2、除面粉外其他食材切碎,打泥。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP3、蔬菜泥加面粉搅拌均匀。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP4、加入面粉之后的状态。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP5、最重要的一步,加入适量的水,我大概加了25-30克,面糊调到视频中的状态,也可以再稀一点,这样饼会更嫩一点。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP6、锅预热,锅底刷油,倒入面糊,转动锅,面糊跟着流动。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼

STEP7、做好的蔬菜饼,一点都不弹,很嫩,宝宝可以放心吃,不会噎到。

《宝宝辅食》小白菜豆腐鳕鱼饼


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