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热菜家常菜

耳光怀旧土豆糯泥

2022-03-19 10:41:07

Tip1:想要口感更加浓郁醇厚可适量添加奶酪、奶油等Tip2:想要口感更加丝滑细腻可适量添加牛奶

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 黄油 (18克)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 装饰时蔬 (少许)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1)选一个发育好的大土豆,洗净,去皮待用2)将去皮土豆切块3)锅子将水烧开,放入土豆块煮约15分钟,直至土豆变软可轻易碾碎,关火

耳光怀旧土豆糯泥

STEP2、4)用漏勺将煮熟的土豆块捞出,工具碾碎,期间拌入黄油直至完全融合

耳光怀旧土豆糯泥

STEP3、5)将醇香的土豆泥磊成想要的造型,盛盘,最后插入时蔬装饰即完成制作

耳光怀旧土豆糯泥


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