STEP1、准备一小块冬瓜，350g青蛾，少许姜丝。

STEP2、往锅中加入适量清水，倒入清洗好的青蛾，煮开。

STEP3、煮开后，撇去多余的浮末，加入冬瓜和姜丝继续煮。

STEP4、加入适量的盐和鸡精。起锅。一碗清味的青蛾冬瓜汤就煮好啦！