配料表:
详细做法:
STEP1、把豆腐冲洗一下,然后放入沸水焯熟。
STEP2、先取出一半的豆腐,趁热放入料理机,再加入抹茶粉、砂糖、125ml椰浆,打匀。
STEP3、加15ml鱼胶粉,再次打匀。
STEP4、分装至小碗中,在桌子上轻轻磕两下,震荡出气泡。
STEP5、把另一半的豆腐放入料理机,再加入黑芝麻粉、枫糖浆、125ml椰浆,打匀。
STEP6、加15ml鱼胶粉,再次打匀。
STEP7、同样分装至小碗中,在桌子上轻轻磕两下,震荡出气泡。
STEP8、全部装好以后覆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约4小时。
STEP9、吃的时候可以稍微装饰一下:抹茶口味的筛上一层抹茶粉;黑芝麻口味的放两粒枸杞。
STEP10、可以去B站:路卿卿CyanLu看完整版视频。
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